Тестомес спиральный Abat ТМС-40НН-2Р LIGHT

95 000 руб.
Производительность 125 кг/ч
Обьем дежи 40 л
Загрузка теста 25 кг
Кол-во скоростей 2 скорости
Механизм крепления чаши несъемная дежа
Механизм поднятия головы неподъемная траверса
Напряжение 380 В
Мощность 1.4 кВт
Ширина 455 мм
Глубина 790 мм
Высота 750 мм
Вес (без упаковки) 100 кг
Страна-производитель Россия

Спиральный тестомес Abat ТМС-40НН-2Р LIGHT ​используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различного теста, используемого для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.

Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) - из нержавеющей стали AISI 304.

Особенности:

  • Электронная панель управления
  • Ременно-цепной привод
  • Таймер
  • Вращение спирали по эксцентрику
  • Реверс дежи и спирали
  • Высокая скорость оборота спирали
  • Скругленные внутренние углы дежи для облегчения чистки

Дополнительные характеристики:

  • Загрузка теста дрожжевого теста: 25 кг
  • Скорость вращения:
    • Спираль: от 80 до 160 об/мин.
    • Дежа: от 7,5 до 15 об/мин.
  • Время замеса порции теста: от 10 до 14 мин.
  • Потребляемая мощность:
    • Номинальная: от 0,8 до 1,4 кВт
    • Электродвигатель: от 0,8 до 1,4 кВт