Шкафы шоковой заморозки

Шоковая заморозка продуктов - одна из самых перспективных технологий настоящего времени. На Западе аппараты для шоковой заморозки называют фризерами (shock freezer), а для шокового охлаждения - бласт чиллерами (blast chiller). Главным преимуществом этого технологического нововведения, давно и успешно применяющегося на практике в индустриально развитых зарубежных странах, является значительное увеличение сроков хранения продуктов - как полуфабрикатов, так и готовых блюд.

Получить консультацию или сделать заказ на подбор шкафа шоковой заморозки Вы можете по телефонам +7 (347) 298-97-87, +7 (937) 341-96-65, заполнив форму обратной связи, а также по электронной почте: info@sm-ice.ru