Комплект оборудования для производства мягкого сыра (сыроварня) ИПКС-0125, произв. 600 л/сутки, сыр Адыгейский

Цена : 505 832 руб.
Технические характеристики:

Объем переработки молока, л/сутки 600
Выпускаемая продукция:
– сыр "Адыгейский", кг/сутки 80
– сметана 15%, кг/сутки 24
Установленная мощность, кВт 32,4
Обслуживающий персонал, чел. 1-2
Необходимая производственная площадь, не менее, кв.м 22

Описание: Данное оборудование (сыроварня) предназначено для производства "Адыгейского" сыра и вакуумной упаковки в пакеты, а также для производства весовой сметаны.

Состав:

  Ванна длительной пастеризации молока (ВДП электрическая) ИПКС-072-200(Н), объем 200 л, с электрическим нагревом и автоматическим блоком управления

1 шт. 

  Сепаратор сливкоотделитель «Коровка», произв. 55 л/ч

1 шт. 

  Ванна (технологическая пищевая емкость-резервуар) ИПКС-053-200(Н), объем 200 л

1 шт. 

  Форма для сыра *

50 шт. 

  Стол рабочий (обвалочный) ИПКС-075-1,7ОБ(Н), размер 1700x600x900 мм

2 шт. 

  Машина вакуум-упаковочная Henkelman Mini Jumbo, произв. 1-2 упаковок/мин, шов 1x280 мм, насос 4 куб.м/ч

1 шт. 

  Ящик мясо-молочный

4 шт. 

* - поставляется по отдельному заказу (в общую цену не входит)